《中国甜菜糖业》（季刊）创刊于1963年，由中国轻工业联合会主管，轻工业甜菜糖业研究所;中国糖业协会主办，CN刊号为：23-1320/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。

《中国甜菜糖业》面向甜菜及甜菜制糖科技工作者、大专院校有关专业师生、甜菜制糖企业技术及管理人员，报道内容有甜菜育种、良种繁育、栽培耕作、植物保护、甜菜制糖工艺、设备、分析、自动化、节能、副产品综合利用、环保、国内外科研动态等。